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L'équipement dont vous avez besoin pour chasser cet automne
L'équipement dont vous avez besoin pour chasser cet automne
Anonim

Vous voulez servir la viande la plus savoureuse de tous les temps lors de votre prochain dîner ? C'est l'investissement (important) qu'il faudra pour y arriver.

La saison de chasse est là. Et, mon garçon, allez-vous utiliser beaucoup de matériel pour remplir votre congélateur. Passons en revue l'essentiel et trouvons les meilleures options à des prix élevés et économiques.

Vêtements

Vous n'avez pas besoin de camouflage pour aller à la chasse. Votre équipement de plein air existant devrait très bien fonctionner. Les animaux comptent en grande partie sur la détection de mouvement pour vous repérer, donc tant que vous êtes doué pour rester assis, peu importe les couleurs ou les motifs que vous portez.

Cela dit, la plupart des animaux que vous souhaitez chasser ont un très bon odorat. Ils peuvent également voir les azurants UV contenus dans la plupart des détergents à lessive commerciaux. Pour cette raison, c'est une bonne idée de développer une routine pour vous nettoyer ainsi que vos vêtements et vous protéger, vous et vos affaires, des odeurs lorsque vous voyagez vers et depuis l'endroit où vous chassez.

Si je ne campe pas, je vais prendre une douche avec du savon sans parfum comme dernière chose que je fais avant de quitter la maison au petit matin. Ensuite, en fonction de l'odeur de l'animal que je chasse, je peux même transporter mes vêtements fraîchement lavés jusqu'au début du sentier dans un sac hermétique et me changer une fois que j'ai garé mon camion. Lorsque cela est possible, je lave tous mes vêtements de chasse dans un détergent spécifique à la chasse tous les soirs. Je vaporise également des articles plus difficiles à laver, comme mes bottes, avec un spray masquant les odeurs lorsque je quitte le camion.

Cela dit, vous n'avez pas besoin de camouflage, je soutiendrai que les vêtements spécifiques à la chasse ont progressé à pas de géant ces dernières années. Il peut maintenant offrir l'option la plus fonctionnelle pour rester confortable à l'extérieur par temps variable. Sitka propose plusieurs lignes adaptées à des chasses spécifiques. Son équipement pour la sauvagine, par exemple, utilise la dernière isolation synthétique conçue pour évacuer l'eau et isoler même lorsqu'elle est mouillée. Et tous les articles de la marque sont intelligemment conçus pour offrir des fonctionnalités pratiques, et les pièces individuelles sont conçues pour fonctionner ensemble dans le cadre de systèmes de vêtements. La ligne Kuiu est davantage conçue pour la chasse en montagne à haut rendement et est extraordinairement légère mais résistante. Je porte généralement Sitka lors de la chasse aux oiseaux ou pour des chasses moins sportives et Kuiu pour chasser le gros gibier dans les montagnes. De plus, les modèles des deux sociétés ont l'air cool.

Navigation et communication

Contrairement à la randonnée ou au VTT, chasser signifie laisser les sentiers loin derrière. Vous ferez du bushwhacking en portant une arme, probablement dans l'obscurité, parfois par mauvais temps, et en naviguant sur les frontières souvent invisibles entre les terres privées et publiques et les zones de chasse spécifiques. Bref, les chasseurs doivent savoir naviguer et communiquer dans l'arrière-pays.

Pour la navigation, la meilleure option absolue est probablement aussi la moins chère. OnX Hunt vous fournira tous les points de données dont vous avez besoin, même hors ligne, pour 15 $ par mois. L'application fonctionne sur votre smartphone et ne nécessite pas que vous achetiez, transportiez ou appreniez à utiliser un appareil séparé. OnX est si bon, en fait, qu'il est devenu mon application de navigation hors ligne incontournable toute l'année pour toute activité.

Lors de la chasse avec des amis, la communication est mieux gérée par une combinaison de planification minutieuse et de radios. Les radios sont simples, bon marché et infaillibles; vous pouvez en remettre un à quelqu'un avec qui vous n'avez jamais chassé auparavant, lui dire sur quel canal vous êtes et vous attendre de manière fiable à ce qu'il soit capable de maintenir la communication. On ne peut pas en dire autant des communicateurs par satellite plus chers. Mais les radios peuvent être bruyantes. Mon meilleur conseil est de ne les utiliser que si vos plans doivent changer ou s'il y a une urgence.

Comme pour toute activité, je prends soin de laisser des détails sur l'endroit où je vais et quand je serai de retour avec un ami fiable lorsque je chasse seul. Je laisse aussi une de mes radios à cette personne au cas où elle aurait besoin de venir me trouver. Midland fabrique des radios portables abordables et fiables, ainsi qu'une unité compatible et plus puissante que vous pouvez facilement connecter à votre camion ou VTT pour une portée étendue.

Les réticules du premier plan focal restent constants par rapport à la cible. Cela signifie qu'ils sont très petits à faible grossissement (essentiellement juste un réticule), puis grandissent en taille visible lorsque vous zoomez. Branchez votre calibre et le poids de votre balle dans l'application pour smartphone de Nikon, et il lancera des plages exactes pour chacune des bulles en dessous de ce réticule, vous donnant des tenues précises sans avoir besoin de viser pour chaque distance
Les réticules du premier plan focal restent constants par rapport à la cible. Cela signifie qu'ils sont très petits à faible grossissement (essentiellement juste un réticule), puis grandissent en taille visible lorsque vous zoomez. Branchez votre calibre et le poids de votre balle dans l'application pour smartphone de Nikon, et il lancera des plages exactes pour chacune des bulles en dessous de ce réticule, vous donnant des tenues précises sans avoir besoin de viser pour chaque distance

Transformation et cuisson

Pour sortir votre viande du champ et dans votre cuisine, vous aurez besoin de plusieurs couteaux tranchants, de quelques sacs à viande pour éloigner les mouches, d'un bon sac et de beaucoup de temps à la gym. Une fois à la maison, vous devrez transformer proprement l'animal en morceaux de viande comestibles, puis le stocker. J'utilise et recommande toujours ce pack Kuiu pour le transport de viande.

Le boucher est plus facile que vous ne le pensez, et le faire vous-même signifie que vous avez contrôlé tout le processus consistant à sortir la viande du bois et à la mettre dans une assiette lors d'un dîner. La satisfaction de faire cela est immense. J'ai écrit sur la fabrication de vos propres saucisses à la maison. Commencez par là.

En cuisine, il n'y a pas grand-chose que vous ne puissiez faire avec une poêle en fonte et un thermomètre à viande. La viande de gibier est beaucoup plus maigre que ce que vous achetez dans un magasin, vous la ferez donc cuire moins longtemps et à des températures plus basses. Ne faites jamais cuire de la viande de gibier au-delà de sa saignante (à l'exception de l'ours), et rappelez-vous que la viande continue de cuire pendant quelques minutes après sa sortie du four. J'aime utiliser un thermomètre numérique avec une sonde filaire pour pouvoir garder l'affichage à l'extérieur du four et programmer une alarme à cinq degrés en dessous de ma cible.

Si vous souhaitez griller ou fumer vos animaux, je vous recommande de le faire sur un Traeger. Ils brûlent des granulés de bois (ce qui signifie que vous ne polluerez pas votre viande avec la saveur du gaz) mais sont faciles à utiliser et garantissent des résultats qui ne viennent pas toujours avec le charbon de bois. Mon Timberline 850 me permet de suivre et d'ajuster les cuissons longues à partir de mon téléphone, donc je ne suis pas attaché au gril pendant tout l'après-midi avant un dîner.

En fin de compte, servir aux gens un animal que vous avez traité avec soin et expertise - et leur impressionner à quel point c'est mieux que tout ce qu'ils ont jamais eu dans un restaurant - fait que dépenser les milliers de dollars détaillés ci-dessus en valent la peine.

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